Le cachat / Moretum (Appendix vergiliana, Latin 7939A)

L'idylle décrit la matinée d'un paysan italien se levant dès l'aube pour préparer son repas de l'après-midi, qu'il trouvera à son retour des champs : cachat est le nom du mets, fromage blanc mêlé d'herbes.

Ce poème, qui ne faisait pas partie de l'Appendice virgilien primitif, et dont ni Suétone ni Servius n'ont parlé, semble avoir été introduit dans le recueil au Moyen Âge avec des pièces d'Ausone et des élégies en l'honneur de Mécène. Attribution douteuse.