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L’ananas (Encyclopédie, t. 23, Histoire naturelle, Pl. 96)

Notice #018641

Image HD

Série de l'image :
Recueil de planches sur les sciences, les arts libéraux… (Encyclopédie Diderot)
Auteur(s) :
Martinet François-Nicolas (1731- actif vers 1760), illustrateur et graveur
Benard, graveur pour l’Encyclopédie, XVIIIe siècle
Entre 1762 et 1765
Nature de l'image :
Gravure sur cuivre
Traitement de l'image :
Image web

Analyse

Annotations :
1. Signé sous la gravure à gauche « Martinet del. », à droite « Benard fecit ».
2. PLANCHE XCVI.
[…] L’Ananas fig. 2. est une plante originaire d’Afrique & de l’Asie d’où elle a été portée en Amérique; on en éleve à présent beaucoup en Europe : les Anglois sont plus avancés que nous sur la culture de cette plante, car on prétend qu’à Londres on trouve sur les marchés des Ananas à vendre; ce fruit A sort du milieu des feuilles, & est surmonté par une couronne B, qui est la continuation de la tige. On plante cette couronne, & elle produit à la deuxieme ou troisieme année. On confit beaucoup d’Ananas en Amérique pour les envoyer en Europe.